L’Uni ha pubblicato una prassi di riferimento per il processo di raccolta, recupero e trattamento degli oli e dei grassi vegetali ed animali esausti. Entrata in vigore il 12 novembre scorso, la prassi – spiega l’introduzione del documento – si propone di individuare e descrivere le modalità operative che caratterizzano la filiera della raccolta, recupero, […]

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