La Fratelli Pinna SpA, industria casearia leader nella produzione di formaggi ovicaprini, si è affidata a CGT per efficientare lo stabilimento di Thiesi, in provincia di Sassari.
L’intervento si è concretizzato nella sostituzione degli impianti di combustione tradizionali con un impianto di cogenerazione, così da ridurre consumi ed emissioni. L’impianto produce energia termica ed elettrica in maniera combinata ed efficiente, risparmiando il 27% di energia primaria e fino al 37% di costi in bolletta, tagliando circa 1400 tonnellate di emissioni di CO2 all’anno.
La soluzione CGT per il Caseificio F.lli Pinna è nata da un’approfondita analisi delle esigenze del cliente e, in particolare, dalla necessità di disporre di acqua calda con temperature e portate diverse per le varie fasi del processo produttivo. Il caseificio lavora oltre 40 milioni di litri di latte all’anno.
Il cuore della soluzione è stato un impianto di cogenerazione containerizzato da 1 MWe, uno dei pochissimi in Italia alimentati a gas naturale liquefatto (Gnl), progettato e realizzato “chiavi in mano” per la produzione di acqua calda e vapore, oltre che di energia elettrica.
In questo modo il caseificio riesce ad autoprodurre l’83% dell’energia elettrica di cui ha bisogno e a soddisfare il 72% del proprio fabbisogno termico, utilizzando in modo più efficiente l’energia primaria.
La cogenerazione è una tecnologia che si sposa con il bisogno di vettori termici ed elettrici, ma anche con la necessità di investire in soluzioni sostenibili.
La Cogenerazione ad Alto Rendimento (CAR) è una tecnologia consolidata e con prestazioni all’avanguardia, raggiungendo rendimenti totali maggiori del 75%. Alto rendimento vuol dire alta efficienza, ma soprattutto basse emissioni. Si tratta di tecnologia matura e ormai ampiamente diffusa che garantisce sicurezza energetica e flessibilità.
CGT, servizio di manutenzione consulenza energetica a 360 gradi
Per il corretto esercizio e la massimizzazione dei benefici degli impianti di produzione di energia, diventa fondamentale il monitoraggio delle prestazioni, la regolazione dell’impianto e la sua ottimizzazione.
Per questo CGT ha fornito a Fratelli Pinna l’uso del Portale Energy Report che restituisce una reportistica energetica chiara, semplice ed efficace per effettuare l’analisi di produttività e redditività degli impianti.
I principali indici energetici, economici e ambientali relativi all’esercizio dell’impianto sono a disposizione attraverso un’interfaccia grafica intuitiva. A tutto questo si accompagna un servizio di consulenza per la massimizzazione dei benefici derivanti dall’impianto.
Per informazioni su soluzioni e servizi: CGT
