Quanta energia richiedono le PMI delle diverse categorie commerciali? Vediamo qual è la situazione delle piccole e medie imprese italiane in quattro comparti principali, cioè alberghi, bar-ristoranti, negozi e uffici, aiutandoci con grafici e tabelle elaborati da FIRE e Unioncamere. Partiamo da un dato di ordine generale: come si vede nel primo dei due grafici […]